菊川深蒸し茶を、皮と餡に練り込んでおり、餡には、緑茶を飲ませて育てたTEA豚を使っており、お茶に拘った餃子になっています。 地元の野菜と、地元で作られた醤油、塩を、使い地産地消にも力をいれております。 おもてなしセレクション2024 金賞受賞

菊川深蒸し茶を、皮と餡に練り込んでおり、餡には、緑茶を飲ませて育てたTEA豚を使っており、お茶に拘った餃子になっています。 地元の野菜と、地元で作られた醤油、塩を、使い地産地消にも力をいれております。 おもてなしセレクション2024 金賞受賞